Schwarzriesling

Schwarzriesling

Trots att namnet på denna druva bokstavligt talat är ”svart Riesling” har druvsorten inget med Riesling att göra, utan är en mutation av Spätburgunder. Druvan skördas tidigare än Spätburgunder.

 

 

Vinet har en djup färg men saknar ofta den komplexitet som Spätburgunder har. Druvan odlas främst i Württemberg. Den kallas även Müllerrebe och i Frankrike är den känd som Pinot Meunier.

rote Rebe hängend am Rebstock