Trollinger

Trollinger

Denna blå druva har en lång historia och stammar troligen från Tyrolen, varifrån den också har sitt namn. I Italien är den känd som Schiava och i Österrike kallas den Vernatsch.

 

Druvan ger stora skördar väldigt sent som blir till doftrika, fruktiga och lätta viner med en tydlig syra.

 

 

En gång i tiden odlades denna druva över hela Tyskland, idag odlas den nästan endast i Württemberg, där den ger upphov till det mest populära bordsvinet i området.

rote Rebe am Rebstock