Vinskörden 2026 i Tyskland inleds med lovande kvalitet
Den soliga sommaren har gjort att druvorna har mognat mycket snabbt i år. De första druvorna som nu skördas i Pfalz och Baden för produktion av Federweißer uppvisar redan en exceptionellt hög sockerhalt.
En vecka tidigare än femårsgenomsnittet
När skörden nu inleds under den andra veckan i augusti startar årgång 2026 omkring en vecka tidigare än genomsnittet för de senaste fem åren, enligt Deutsches Weininstitut (DWI). Skörden av druvor till basvin för mousserande vin kommer också att börja inom de närmaste dagarna och därefter övergå direkt till skörden av tidigt mognande druvsorter för stilla viner.
Mycket friska druvor
Tack vare det torra och varma vädret under de senaste veckorna är druvorna för närvarande i utmärkt skick i samtliga tyska vinregioner. Konsumenterna kan därför se fram emot mycket aromatisk och fruktig Federweißer från de lokala vinregionerna.
Inga omfattande skador
Bortsett från lokala hagelstormar, som i vissa områden i bland annat Pfalz, Baden och Württemberg har orsakat betydande skador i vingårdarna, har vinodlarna hittills varit förskonade från större väderrelaterade katastrofer i år.
Unga vinrankor lider av torkan
Den extrema torkan skapar framför allt problem i yngre vingårdar, där rankornas rotsystem ännu inte är fullt utvecklade. Där har man redan under sommaren behövt ta bort druvor för att minska belastningen på rankorna. Där det varit möjligt har man även bevattnat. Äldre vingårdar är fortfarande i förhållandevis gott skick, förutsatt att de inte ligger på lätta jordar med mycket begränsad förmåga att hålla kvar vatten.
Små, koncentrerade druvor
På grund av vattenbristen är druvorna generellt mindre och inte lika saftiga som under normala år. Å ena sidan innebär detta att musten blir mycket koncentrerad och aromatisk. Å andra sidan kommer det sannolikt också att påverka den förväntade skördevolymen.
Svalare, torrt väder och lite regn vore idealiskt
De svalare temperaturer som väntas från och med nästa vecka är mycket välkomna för den fortsatta mognaden. Om det dessutom kommer lite regn som kan lindra den akuta vattenbristen, samtidigt som vädret förblir huvudsakligen torrt under resten av skördeperioden, skulle detta ge de bästa förutsättningarna för en högkvalitativ årgång 2026.