Søgning
539 resultat
-
Kunskap Var kommer namnet Orange Wine ifrån?
Apelsinviner har fått sitt namn från sin orange till bärnstensfärgade färg. Den orangefärgade färgen uppstår under jäsningen på mäsken, där druvornas tanninrika skal och kärnor kommer i kontakt med…
-
Kunskap Vem tog med sig vinrankan till Germanien?
Vinrankan är en av de äldsta växterna i världen. Romarna förde den till Rhen och Mosel för mer än 2.000 år sedan.
-
Kunskap Hur länge har det officiella kvalitetsvinprovet funnits för tyska viner?
Kvalitets- och predikatsvinprovet ger konsumenten större säkerhet.
-
Kunskap Hur mäts mustvikten i ett vin?
Mustvikten avslöjar mycket om den förväntade kvaliteten på vinet.
-
Kunskap Vad är vinsmakshjulet?
Njutningen av vin ligger inte bara på tungan, utan framför allt på näsan.
-
Kunskap Hur ser det rätta vinglaset ut?
Utan rätt glas går en del av vinets fulla smak förlorad. I princip bör ett vinglas uppfylla följande krav: Kristallklart - endast ett klart, transparent vinglas kan återspegla vinets klarhet och…
-
Kunskap Hur utvecklas korksmaken?
Kork anses vara en traditionell förslutning. Dess användning går tillbaka till grekerna på 500-talet f.Kr.
-
Kunskap Vilket är det bästa sättet att förvara vin?
En sval, fuktig och mörk källare är bäst för förvaring av vin. En medeltemperatur på 10 - 12°C är idealisk för lagring av vin.
-
Kunskap Hur skiljer sig vita och röda viner åt i produktionen?
Det finns tre typer av vin som definieras av sina färger.
-
Kunskap Hur skapas avläsningarna?
När den huvudsakliga druvskörden har slutförts framgångsrikt kan det observeras att enskilda vingårdar på vissa platser ännu inte har skördats.
