Details

3 november - Vitt vin: Balthasar Ress Rheingau Riesling feinherb, 2022 från Rheingau (Nr 55683). Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med liten sötma, inslag av gröna äpplen, vit persika, rökig mineral, krusbär, honung, fläder och lime Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark asiatisk smaksättning. Pris: 139:-

3 november - Mousserande vin: Bibo Runge Riesling Sekt b.A. Brut, 2020 från Rheingau (Nr 90034) Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, kex, rökig mineral, marsipan, fläder och citron. Vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk eller skaldjur eller till lättare vegetariska rätter. Pris: 229 kr

3 november - Vitt vin: Weingut Friedrich Becker Kalkmergel Grauer Burgunder, 2021 från Pfalz (Nr 93098) Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, tranbär, persika, mineral, apelsinblommor, vitpeppar, röda vinbär och örter. Vid 8-10°C till smakrika fiskrätter eller till rätter av ljust kött. Pris: 225 kr

3 november - Vitt vin: Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Auslese, 2021 från Mosel (Nr 93118). Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma. Inslag av gula päron, rökig mineral, honung, persika, ananas och grillad citron. Vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark eller het asiatisk smaksättning. Pris: 299 kr.

3 november - Vitt vin: B Joh Jos Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett, 2021 från Mosel (Nr 91258). Drycken finns i begränsad mängd. En smakbeskrivning saknas eftersom drycken inte är provad av Systembolaget. Pris: 409 kr

24 november - Vitt vin: Bassermann-Jordan Fass 615 Grauer Burgunder, 2022 från Pfalz (Nr 90005). Nyanserad smak med inslag av jordgubbar, honung, granatäpplen, nötter, mineral, hallon och blodgrapefrukt. Vid 10-12°C till rätter av kyckling eller till vegetariska rätter. Pris: 199 kr

24 november - Vitt vin: Stefan Meyer Chardonnay Rhodther Rosengarten, 2021 från Pfalz (Nr 94320). Nyanserad smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, valnötter, torkad ananas, brynt smör, vanilj, kardemumma och citrus. Vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller ljust kött. Pris: 259 kr